墨

一、徽墨生产质量评判标准。 A：现代徽墨部颁标准，技术指标13项。 1、耐水性 2、扩散率 3、发墨度 4、粘度 5、浓度 6、吊角 7、上下端厚度差 8、溢色 9、层次 10、滞笔性 11、墨色 12、墨味 除第6、7、13项是评判外观标准外，其余10项均为对徽墨内质的要求。 B、传统优质徽墨评判标准 1、落纸如漆、色泽黑润、经久不褪入纸不晕、舔笔不胶、馨香浓郁、奉肌腻理、防蛀 2、超细油烟墨要求发紫玉光泽，用于书法色泽黝而能润、用于绘画浓而不滞，淡而不灰，层次分明 C、选购方法和要求是： 拈来轻，磨来清，嗅来馨，坚如玉，磨无声，一点如漆，万载存真。 二、松烟以黄山松为基础材料炼制，近年多为江西产混合柴伙烟，纯黄山松烟炭黑，剩余库存很少，重新炼制受制于环保生态及作坊规模设施，成本呈几何级增长，纯松烟效果相对超顶漆烟，纯桐油烟更显质朴、沉着。松烟根据松油含量分等级，松油含量高油润度黑度高，少则燥而显灰白。 油烟以桐油炼制为最佳，按古制十六两一斤计算，点制一两烟需一斤桐油，一个工只能点制1-2斤烟料。目前原料就地采购难度不大，点制工艺技术人员后继乏人，工本费相对增加不少。 漆烟古时用松枝蘸漆渣炼烟，今用桐油掺入部分生漆(植物漆)炼成。 骨胶制出的墨，易断裂，寿命短。胶臭味道难闻，磨口更是一般，更别谈如古铜镜。皮胶好于骨胶，古时用纯牛皮、驴皮胶，牛皮广胶中的透明条状胶为最。上墨以前所用便是这种条状胶，现多采购工业化标准化生产的混合皮工业明胶造高档实用墨，骨胶有广东产的广胶和浙产西湖胶，中档墨一般采用西湖胶。优质胶的特点是质地轻，色泽纯净透明，长期存放性能稳定。 辅助材料只起增光助色，添香固体与防虫蛀作用，有麝香珍珠粉等数十味，根据墨性需要选择配伍加入。麝香、冰片等，可增添墨的幽雅气息，增强墨色落纸后的渗透效能，防腐、防蛀、延长作品寿命；金箔、珍珠、玉屑等,使墨液光艳,具有厚度,使作品富于立体感；熊胆及其他动物胆类,能增添墨色浓度，凝聚墨胶，避免胶质水解而产生笔墨层次漫漶不清；侫皮、紫草、丹参、皂角、绿矾、朱砂、鸡子清、牛角胎等中草药，都有增色、添香、坚墨、发彩、防腐的作用。 总之，徽墨制造质量首先取决于原材料的纯正度，松烟与骨胶的纯正度有待提升，桐油烟与漆烟生产基本纯正并能够保证高档墨市场需要。徽墨所用皮胶骨胶已非古代造墨专用的密制品，而是市场通用的工业明胶，生物特性已经丧失，氧化过程作用不大，发墨度受到一定的影响。 三、古代徽墨制造工艺分造窑、发火、取煤、和剂、成型、入灰、出灰、试磨八道工序。现代制墨分炼烟、和胶、杵捣、成型、晾墨、锉边、洗水、填色、包装九道工序。区别在古代是用炉灰吸湿脱水，现代自然阴干氧化晾墨。关键工艺在和胶以后杵捣。和胶和剂需搅拌均匀，现在可用小型搅拌机、杵捣在古时是以青石作臼，檀木作杵，有墨不厌捣之说，有十万杵之墨。捣后放在墨墩上用六磅锤翻打，中档墨需打8次，每次24锤，高档墨要增加次数，翻打之后是搓墨入模，然后是坐担压模成型，现代制墨由于人工成本大幅提高，仿古法一般无标准控制，制作工艺无法到位，故一般需添置研压设备反复研压辊压。徽墨制作工艺技术完全恢复古法制作已不现实，采用设备代替人工是一种发展趋势，通过试墨发现，机器辊压比传统手工制作杵捣锤打充分，墨质细腻，发墨率高，稳定性强，滞笔性好 炭黑是指芳烃类化合物在空气供给不充分条件下进行燃烧或热分解的生成物。炭黑的主要组成物是碳元素，外观为纯黑色的细粒或粉状物。炭黑不溶于水、酸、碱；能在空气中燃烧变成二氧化碳。炭黑的颗粒越小，黑度越高，色相越红，着色强度越大；炭黑的颗粒越大，黑度越低，色相越蓝，着色强度越小。 油烟墨：中国书画墨的代表品种。纹理坚密，发墨爽利（可溶性好）,墨色黝黑,墨彩浮艳，墨液迎光泛出紫玉光泽，气息馨香，掭笔不滞，运笔如若，浓墨不燥，淡墨不漶，层次丰富，墨色经久不变，装裱耐水性强，浸水不化。用于书写富有立体感，用于绘画墨韵生动有神。 松烟墨：墨色雅致，黑而无光，入水易化。冲水后的淡墨呈青蓝色。适用于书写、绘画以及修描古画。 色素炭黑墨：色泽深黑，层次单一板滞，墨色持久性和耐水性差。适宜普通书写练习使用。 再和墨：用退胶的古墨、陈墨捣碎后掺入新的色素和连接料重新加工制成，墨色陈醇古雅。 处于湿度频繁波动变化状态下的墨，由于体积的反复或快速膨胀与收缩，极易变形和开裂损坏。在墨表面上漆，在墨面打蜡，使用后，用纸揩干墨锭上水渍，放入塑料套，以保持湿度平稳，延长墨的保存寿命。 古墨保存自然老化问题的调查研究http://mokat.cn/listnews.asp?id=158 墨中所含水分和太细的墨粒大部分渗到纸背去了，中等的墨粒随水渗在纸内，大粒留在纸面。大的颗粒渗透的距离近，小的渗透的远，所以在笔画的四周，形成由浓到淡的阶梯状，极富立体感，好像凸在纸上。传统墨的层次，质感，韵味是墨汁无法替代的. 老墨，似多年的老友，安静无火气，发厚实沉着的紫玉光泽。易下墨,不粘笔毫，不滞纸。墨色沉稳，黑亮，细腻滋润，一点如漆，色浓而不滞，淡而不灰，层次分明。 原上墨厂长郁昌理:高级油烟书画墨必须用高级原料制作,点烟的油烟系用桐油,麻油等高级动,植物油料,再配上色料掺混而成.炼成墨灰和上纯牛皮"广胶",再加入天然麝香,梅片,冰片,金箔及其它名贵中药材香料制成. 这些珍贵材料能延长墨的贮存,挥毫时增强墨的渗透作用,添加墨色光彩,防腐防蛀,使墨迹经久不变色. 加入漆是为了增黑度亮度，加入猪油是为了起云彩，加入麻油是为了起扩散。100%桐油烟未必能称为最好的墨！有时往墨中加碳墨、加漆、加色素是为了非富墨色，以便让更多书画家找到各自适合之墨。 上墨一向以其胶好而著称于制墨业，上墨膠重，徽墨膠輕，上墨出墨顯然較慢，因為出墨慢，所以墨細。有人非重膠墨不用，提出輕膠墨無用論，有人認為重膠墨磨死人。看看墨的表面（不是指墨口），又黑又亮的，大多含有碳黑多，是差墨，好墨表面反而是发灰的。上海墨质量均衡一些，最差的铁斋翁也还好用，不是很好磨。徽墨好坏悬殊。上墨的一些好墨的用胶很有意思，很硬，很霸道，泡发了，还能缩回原状，十足牛皮。上海墨厂的醉墨淋漓也是一块好墨。采用传统胶重制法。下墨慢，可是墨色极好。屯溪胡开文的唐墨是好墨。越用越发墨。屯溪松烟烟料纯正，用胶质量与比例都十分合理。墨细密瓷实，磨起来“叽叽”响，磨口特亮，细密；墨皮厚。用比较细的砚有声音。同样的砚台磨铁斋没声音，磨超细油烟没有声音，可是磨醉墨等特油就有时也会有响声。墨阴干时，表面凝结成墨皮。墨皮外侧膠重，內侧膠輕。开磨了的墨很久不磨也一样有很硬的氧化层墨皮。十年如石，一点如漆。上墨墨皮较硬，新开磨时有怪叫声。磨口处很软是放的水太多了。磨出的墨里渣很多是烟料太粗。 歙县墨厂本来想推出几款有别于传统的新墨——古法漆烟（贡墨、李廷圭宝墨）、特级纯松烟，由于用料（特别是胶）不精和技术不够过关，终以失败告终，召来了不少骂声，虽然慌忙中推出了纯桐油烟及纯胡麻油烟这两款墨，也无计于事，墨厂由原来的旗手变成了跟班；歙县墨厂的墨质量十分好相当好。大厂的高端产品的内在品质十分的好。屯溪墨厂在九十年代初推出一款超细油烟墨（唐墨、胡开文、新安墨、百寿图、万古），可谓是制墨业的一场革命，现在各墨厂的超细之法大多以它为宗，它是屯溪厂的顶峰，但十多年来，它基本处于停滞不前中，虽然近年也有如歙县厂一样图案的纯桐油烟及纯胡麻油烟推出，质量反而大不如前。要黑一点（墨液很浓黑）买曹素功；要紫一点（偏暖）买良才宝墨；要蓝一点（偏冷）买纯胡麻油烟；要淡一点（谈墨）买纯菜油烟；淡墨要清透一点买魁星；要沉着一点（兼油烟松烟之长）买漆烟松煤；要传统一点买纯桐油烟及艺粟斋。 拿桐油烟为例，纯油烟的墨色是很暖的，而且发灰，暖到用“偏红”这个词都不过分。若没有添加材料的油烟料，墨色片暖偏灰，毫无神采。很多厂家生产过纯桐油烟，纯胡麻油烟等，这些都是指的所用烟料相对纯而已，并非意味着是100％纯油烟。“纯油烟”只是一种叫法，表示烟料相对纯而已。墨字由黑土组成，墨失去了黑度就失去了墨的意义，不管是纯油烟，还是油纯烟，都要以黑度为指归，如何增加黑度（黑而亮），是制墨要永远面对的问题，古人的办法是加漆，现在的办法是加碳黑，而加的比例和方法又各不相同，所以制墨业很讲究传承，如果都是拿桐油一点，收集后加胶就做成墨了，那又何来程方之争，又何来清代四家呢？各家乃至现代的墨厂，其不同处是在工艺配料比例的不同，而并非是因为是否采用了纯油烟，烟料的纯度在不同档次的墨中，比例仍然不同。 实际上墨的主要成分都是碳黑,随着油灯取烟的消失,现在取烟方式都应该算做工业取烟.但是作为书画用墨来说,用桐油或是胡麻油烧制的碳黑,表现力比较丰富.煤烟'乙炔烟表现力有缺陷,但是由石油产品制成的碳黑不仅黑度纯度很好,而且产量也很大.所以,现在制墨业加些石油产品碳黑是很正常的.当然制成好墨配方是很复杂的,碳黑也不是越纯越好,古法制烟中的一些未完全燃烧的成分,往往可以增加墨的表现力.加中药'熊胆'可以增加墨的扩散能力,加金箔可以增加墨的定力,加麝香可以防蛀等等。激光打印机的墨粉就是在碳黑颗粒外再包裹一层高分子材料,受热后高分子材料融化,墨色就固定在纸上了。 碳黑的成分是含炭百分之九十至九十五，色度胜于一切烟炱。1880年以后，制墨家渐渐使用它。这种墨宜于在生纸上画写意画，如在熟纸或绢上工细勾染，容易渗墨。 摘于——中国画颜色的研究-----于非闇 碳黑墨只有焦有浓，淡已很难，更不用说清而有神。书法艺术，妙在神采。南朝书法家王僧虔《笔意赞》中说：“书之妙道，神采为上，形质次之，兼之者方可始于古人”。包世臣说：“画法字法本于笔，成于墨，笔实则墨沉，笔飘则墨浮”。墨韵、墨和水交融在不同的运笔、不同的力的提按顿挫、不同的锋毫铺弹翻挫条件下的宣纸上呈现不同的效果。做墨的关键在于用胶，所谓：“墨无定法，宜于用胶”，这是墨史中讲的很清楚的道理，也是业内的共识，又怎么能够告诉大家，我的墨好，是因为我用的是纯油烟呢？再此还需要说明一点的是：对于碳黑的事情我已经多次说过，我个人对于碳黑并没有什么成见，相反我也多次说过加入碳黑是一种的必然，从结果来看，事实上加入碳黑的墨与民国乃至上推时间所制加漆的墨，表现的并不差。 对于墨，我的看法是：最关键，最核心的技术是兑胶，注意：有个“兑”字！这就是说，不是有了好的烟料就可以造出好墨，也不是有了好胶就可以造出好墨，好墨不＝好烟＋好胶，而是好烟与好胶的比例，不同的月份，不同的气候，用胶的比例都不一样，老墨工兑胶很多是凭经验，用手一摸，就知胶量比例的轻重多少了。制墨一事，看似简单，其实不简单，中国文化就是在至简中有极繁，围棋简单，就黑白两种子，古琴简单，只有七根弦，可真的想有所成就，就太难太难了。冯先生的墨研磨的时候感觉“软”，“软”是个概念，大意是不够硬朗，但也不完全，我一下也找不到很合适的词，再一个就是相互重叠后，墨色变腻变灰了，这点对于画画是个很大的问题，与屯溪歙县上海墨厂的同类产品相比，我感觉还有一些差距，有需要完善的地方。 用过冯墨,上墨,敏楠墨,老胡开文墨,万杵堂墨,转了一圈,还是上墨! 感觉冯墨,敏楠墨,万杵堂墨更适合新用,而上墨则可用可藏,另如四哥所言感觉冯墨偏软,敏楠墨,万杵堂墨同样也有这个问题.可能是轻胶的缘故吧!
转一些关于现代墨的说法http://www.gy108.com/viewthread.php?tid=10891
墨购买常见问题汇集http://hukaiwen.taobao.com/view_page-9219594.htm
我心中的好墨http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d0d2d1f0100fymy.html
用上海墨廠醉墨淋漓有感http://shenstr.blog.sohu.com/105734926.html
上墨油烟101http://jiangsixutang.taobao.com/?search=y&scid=193611675&scname=083RzDEwMaOozuXKr8bh0cyjqQ%3D%3D&checkedRange=true&queryType=cat
上墨http://bimoshenghuo.taobao.com/category-366602554.htm?spm=a1z10.5.4002-865458.18.3YydJm&catName=%CA%B5%D3%C3%C4%AB%B6%A7&catId=366602554&orderType=price_desc
上墨http://shop33802194.taobao.com/?catId=9490252&queryType=cat&categoryName=xKs%3D&encodeCategoriesName=y&search=y
歙胡金不易http://item.taobao.com/item.htm?id=2343422508
安徽省歙县城东路19号 老胡开文墨厂http://www.wenfangcn.com/viewthread.php?tid=365&extra=page%3D1
黄山市屯溪老虎山5号 屯溪胡开文墨厂http://www.wenfangcn.com/viewthread.php?tid=47420&extra=page%3D1
漫谈屯溪胡开文墨http://wqzsh.com/shownews.asp?id=224
屯溪胡开文墨厂直销http://hukaiwen-tunxi.taobao.com/
八宝五胆药墨http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.35.l4gbCs&id=10394806326
经中国医学科学院、中国医药大学、北京协和医院大量临床验证：八宝五胆药墨对于各种多年不愈皮肤口腔咽喉顽疾如鱼鳞病、慢性湿疹、慢性荨麻疹、带状疱疹、神经性皮炎、顽癣、痤疮、酒糟鼻无名肿毒、慢性咽炎、复发口腔溃疡等临床有效率高达99．2%，治愈率为89．4%，三年内复发率仅为3%，除个别患者需长期服药缓解症状外，绝大部分患者均在2－4疗程（1－2月）彻底治愈，是目前治疗这类病症疗效最好的药物。八宝五胆药墨为纯中药原方制作，无任何毒副作用、能治病更能防病养生、即可内服、又可外用，清咽利嗓、除口臭、提神醒脑、凉血润肤消斑、防止皮肤病毁容，药中熊胆、羚羊角、珍珠等成分为美容要药能使肌肤变得更加光滑细腻、极大满足现代人对健康生活需求。http://baike.baidu.com/view/1052597.htm
汪爱军http://item.taobao.com/item.htm?id=9587402305
汪爱军http://item.taobao.com/item.htm?id=4117039735
绩溪县胡开文墨厂为上海墨厂提供制墨主要原料。拥有500亩桐油树林
冯良才http://huazhicai.taobao.com/?search=y&scid=181842007&viewType=grid&orderType=_price